හැපෙනසුළු වයනය සහ ස්වාභාවික සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා ප්රසිද්ධ, ශීත කළ අඹ, ඉතා ජනප්රිය විවේක කෙටි ආහාරයක් බවට පත්ව ඇති අතර, විශේෂයෙන් බර කළමනාකරණය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන පාරිභෝගිකයින් විසින් ප්රිය කරයි. සාම්ප්රදායික වියළි අඹ මෙන් නොව, ශීත කළ අඹ නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ උසස් ආහාර ශීත කළ වියළන යන්ත්ර භාවිතයෙන් අඩු උෂ්ණත්ව පරිසරයක පලතුරු විජලනය කිරීමෙනි. එහි කිසිදු ආකලන අඩංගු නොවේ, බැදපු නොවේ, අඹ වල ස්වභාවික රසය සහ පෝෂණ සංරචක ආරක්ෂා කරයි, එය කදිම අඩු කැලරි සහිත සැහැල්ලු ආහාර තේරීමක් බවට පත් කරයි.
ඉතින්, ශීත කළ වියළි පලතුරු නිපදවන්නේ කෙසේද? භාවිතා කරමින්පීඑෆ්ඩී-200 අධ්යයනයක් ලෙස ෆ්රීස් ඩ්රයර් හි අඹ ශීත කළ වියළීමේ අත්හදා බැලීම, මෙම ලිපියෙන් සම්පූර්ණ තාක්ෂණික ක්රියාවලිය සහ පලතුරු සහ එළවළු ශීත කළ වියළීම සඳහා වන ප්රධාන තාක්ෂණික පරාමිතීන් විස්තර කරනු ඇත, ෆ්රීස් ඩ්රයර් ආහාර පිටුපස ඇති විද්යාව විකේතනය කරයි.
ශීත කළ-වියළන ලද අඹ ක්රියාවලි ප්රවාහය සහ ප්රධාන තාක්ෂණික පරාමිතීන්
මෙම අත්හදා බැලීමේදී, අපි PFD-200 නියමු පරිමාණයේ ශීත කළ වියළනය භාවිතයෙන් අඹ ශීත කළ වියළීම ක්රමානුකූලව පරීක්ෂා කළ අතර, එමඟින් ප්රශස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලි තත්ත්වයන් තීරණය කරන ලදී. නිශ්චිත ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
1. පූර්ව ප්රතිකාර අවධිය
පලතුරු තෝරා ගැනීම: අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සඳහා නැවුම්, ඉදුණු අඹ ප්රවේශමෙන් තෝරා ගන්න.
පීල් කිරීම සහ වලවල් ඉවත් කිරීම: පීල් සහ වලවල් ඉවත් කර පිරිසිදු පල්ප් රඳවා ගන්න.
පෙති කැපීම: ඒකාකාර වියළීමේ ප්රතිඵල සහතික කිරීම සඳහා පල්ප් ඒකාකාරව පෙති කපන්න.
පිරිසිදු කිරීම සහ විෂබීජහරණය කිරීම: ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම සඳහා අඹ පෙති හොඳින් පිරිසිදු කර විෂබීජහරණය කරන්න.
තැටි පැටවීම: ශීත කළ වියළන තැටි මත සකස් කළ අඹ පෙති ඒකාකාරව පැතිර, ශීත කළ වියළන අදියර සඳහා සූදානම්.
2. කැටි කිරීමේ-වියළීමේ අදියර
පෙර-ශීතකරණය: -35 ක පරිසරයකදී අඹ පෙති ඉක්මනින් ශීත කරන්න.°C සිට -40 දක්වා°පළතුරු පටක ව්යුහයේ අඛණ්ඩතාව සහතික කරමින්, ආසන්න වශයෙන් පැය 3 ක් C.
ප්රාථමික වියළීම (උත්පත්ති වියළීම): 20~50 Pa වියළන කුටීර පීඩනයක් යටතේ උත්පත්තිකරණය හරහා තෙතමනයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් ඉවත් කරන්න.
ද්විතියික වියළීම (විසර්ජන වියළීම): වියළන කුටියේ පීඩනය 10~30 Pa දක්වා තවදුරටත් අඩු කරමින්, නිෂ්පාදන උෂ්ණත්වය 50 Pa අතර පාලනය කරයි.°සී සහ 60°C බැඳුණු ජලය හොඳින් ඉවත් කිරීමට.
මුළු වියළීමේ කාලය ආසන්න වශයෙන් පැය 16 සිට 20 දක්වා වන අතර, අඹ පෙතිවල තෙතමනය ප්රමිතීන්ට අනුකූල වන අතර ඒවායේ ස්වාභාවික වර්ණය, රසය සහ පෝෂණය ආරක්ෂා කරයි.
3. පසු සැකසුම් අදියර
වර්ග කිරීම: ශීත කළ-වියළන ලද අඹ පෙතිවල ගුණාත්මක වර්ග කිරීම සිදු කිරීම, අනුකූල නොවන නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම.
කිරුම්: පිරිවිතරයන්ට අනුව පෙති හරියටම කිරා මැන බලන්න.
ඇසුරුම් කිරීම: තෙතමනය අවශෝෂණය හා දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා විෂබීජහරණය කළ පරිසරයක හර්මෙටික් ඇසුරුම් යොදන්න, එමඟින් රාක්කයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.
උපකරණ විශේෂාංග ඉස්මතු කිරීම:
ශීත කිරීමේ වියළන කුටිය: ආහාර ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ 304 කින් ඉදිකර ඇති අතර, අභ්යන්තර දර්පණ ඔප දැමීම සහ බාහිර වැලි පිපිරුම් ප්රතිකාරය ඇතුළත් වන අතර, සෞන්දර්යය සහ සනීපාරක්ෂාව ඒකාබද්ධ කරයි.
බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව සහ ස්ථාවරත්වය: උපකරණ අඩු බලශක්ති පරිභෝජනයක් සමඟ ස්ථාවරව ක්රියාත්මක වේ. පලතුරු, එළවළු, මුහුදු ආහාර, මස්, ක්ෂණික පාන වර්ග සහ සුරතල් ආහාර ඇතුළු විවිධ ශීත කළ වියලන ලද ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා එය සුදුසු වන අතර, එය කුඩා හා මධ්ය පරිමාණ නිෂ්පාදන සහ පර්යේෂණාත්මක පර්යේෂණ සඳහා කදිම තේරීමක් කරයි.
අඹ මත මෙම PFD-200 ශීත කළ වියළන යන්ත්ර අත්හදා බැලීම හරහා, අපි ශීත කළ වියළන ලද අඹ සඳහා ප්රශස්ත ක්රියාවලි පරාමිතීන් සත්යාපනය කර ඇතිවා පමණක් නොව, ශීත කළ වියළන තාක්ෂණය විද්යාත්මකව ආහාරවල ස්වාභාවික ගුණාංග ආරක්ෂා කරන ආකාරය, සෞඛ්ය සම්පන්න, පෝෂ්යදායී සහ පහසු කෙටි ආහාර සඳහා නවීන පාරිභෝගිකයින්ගේ ඉල්ලීම් සපුරාලන ආකාරය ද පෙන්නුම් කර ඇත්තෙමු. අනාගතයේදී, අපි ශීත කළ වියළන ක්රියාවලීන් ප්රශස්ත කිරීම සහ ආහාර කර්මාන්තය තුළ ශීත කළ වියළන තාක්ෂණයේ නව්ය යෙදීම ප්රවර්ධනය කිරීම දිගටම කරගෙන යන්නෙමු.
PFD-200 අඹ කැටි වියළන අත්හදා බැලීම සහ ක්රියාවලිය පිළිබඳ මෙම සවිස්තරාත්මක හැඳින්වීම කියවීම ගැන ඔබට ස්තූතියි. උසස් කැටි වියළන තාක්ෂණය හරහා ආහාර කර්මාන්තය සඳහා විද්යාත්මක විසඳුම් ලබා දීමට අපි කැපවී සිටිමු. කැටි වියළන උපකරණ, නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන් හෝ සහයෝගීතා අවස්ථා පිළිබඳව ඔබට කිසියම් විමසීමක් ඇත්නම් හෝ ඇගයීම සඳහා තවත් තාක්ෂණික ලියකියවිලි හෝ සාම්පල ලබා ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, කරුණාකර නිදහස් වන්නඅපව අමතන්න.සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා නව්ය හැකියාවන් ගවේෂණය කිරීමට සහ සහාය ලබා දීමට අපගේ වෘත්තීය කණ්ඩායම සූදානමින් සිටී.
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-26-2025



