Vacuum freeze-dryed food යනු රික්ත කැටි-වියළන තාක්ෂණය භාවිතයෙන් නිපදවන ආහාර වර්ගයකි. මෙම ක්‍රියාවලියට ආහාර අඩු උෂ්ණත්වයකදී ඝන ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කිරීමත්, පසුව රික්ත තත්ව යටතේ ඝන ද්‍රාවකය සෘජුවම ජල වාෂ්ප බවට පරිවර්තනය කිරීමත්, එමඟින් ආහාරවල තෙතමනය ඉවත් කර සැහැල්ලු, ගබඩා කිරීමට පහසු කැටි වියලන ලද ආහාර නිර්මාණය කිරීමත් ඇතුළත් වේ. වැකුම් ශීත කළ වියලන ලද ආහාරවල පොදු වර්ග අතර එළවළු, පලතුරු, මස්, මුහුදු ආහාර සහ තවත් දේ ඇතුළත් වේ.
කැටි වියලීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ආහාරවල තෙතමනය ඉවත් කරනු ලැබේ, නමුත් අඩු උෂ්ණත්වයන් සහ රික්ත තත්වයන් පෝෂ්ය පදාර්ථවල ඔක්සිකරණය සහ තාප සංවේදීතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බැවින් බොහෝ ආහාරවල පෝෂණ සංරචක විශාල වශයෙන් නොවෙනස්ව පවතී. කෙසේ වෙතත්, තෙතමනය අඩු වීම නිසා, ආහාර පරිමාව සහ බර අඩු වන අතර, එයින් අදහස් වන්නේ එක් සේවයක් සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථවල සාපේක්ෂ ප්රතිශතය වැඩි වන බවයි.
සමස්තයක් ලෙස, නැවුම් ආහාර සහ තාපයෙන් සැකසූ ආහාර හා සසඳන විට, රික්තක කැටි කළ වියළි ආහාර, ඒවායේ පෝෂණ සංරචක සහ රසය රඳවා තබා ගත හැකි අතර, වඩාත් පහසු ගබඩා සහ ප්‍රවාහන විකල්ප සමඟ දිගු ආයු කාලයක් ලබා ගත හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නවීන ආහාර සැකසීමේදී සහ ගබඩා කිරීමේදී ඒවා ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.
පෝෂණ අන්තර්ගතය පවත්වා ගැනීමට සහ පරිමාව අඩු කිරීමට අමතරව, රික්ත කැටි කළ වියළි ආහාරවල පහත ලක්ෂණ ද ඇත:
1. ආහාරයේ වර්ණය, සුවඳ සහ රසය පවත්වා ගැනීම:කැටි වියලීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ආහාරවල වර්ණය, සුවඳ සහ රසය බොහෝ දුරට සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, විශිෂ්ට රසය සහ වයනය සහතික කරයි.
2. රැගෙන යාම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා පහසු:තෙතමනය ඉවත් කිරීම ආහාරයේ පරිමාව සහ බර බෙහෙවින් අඩු කරයි, එය රැගෙන යාම සහ ගබඩා කිරීම පහසු කරයි.
3. දිගු කළ රාක්ක ආයු කාලය:රික්තක කැටි කළ වියළි ආහාර වලින් තෙතමනය ඉවත් කර ඇති බැවින්, එහි ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දීර්ඝ කර ඇති අතර, ආහාරය ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායක වේ.
4. පෝෂණ සංරචක වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කිරීම:ශීත කළ වියලන ලද ආහාර සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්ව සැකසුම් අවශ්‍ය නොවන බැවින්, ඒවා ඵලදායි ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කරයි, විශේෂිත පෝෂණ අවශ්‍යතා ඇති අය සඳහා ඒවා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
රික්ත කැටි-වියළන ලද ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා කැටි කිරීම අවශ්‍ය වන අතර පසුව රික්ත කැටි-වියලීමේ ක්‍රියාවලිය අවශ්‍ය වේ. විවිධ ආහාර සඳහා විවිධ ශීත කිරීමේ උෂ්ණත්වයන් සහ වේලාවන් අවශ්‍ය විය හැකි බැවින් කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ද වැදගත් වේ. තවද, කුඩා කුස්සියට උපකරණ සාමාන්‍යයෙන් මෙම ක්‍රියාවලිය සිදු කිරීමට නොහැකි බැවින්, රික්ත කැටි-වියළන ලද ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂිත රික්ත කැටි-වියළන උපකරණ අවශ්‍ය වේ.
"දෙකම" ශීත කළ වියළන යන්ත්රවිවිධ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා සඳහා සුදුසු විවිධ පිරිවිතරයන් සහ මාදිලි ඉදිරිපත් කරමින්, අධිශීත-වියළන උපකරණ පිළිබඳ විශේෂඥ නිෂ්පාදකයෙකි. ඔබ උසස් තත්ත්වයේ සහ විශ්වසනීය ශීත කළ වියළන උපකරණ සොයන්නේ නම්, "දෙකම" ෆ්රීස් වියළුම් විශිෂ්ට තේරීමක් වනු ඇත. වසර ගණනාවක නිෂ්පාදන සහ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන අත්දැකීම් සමඟින්, "දෙකම" විවිධ නිෂ්පාදන ඉල්ලීම් සපුරාලීම සඳහා ඉතා කාර්යක්ෂම, ස්ථාවර සහ පරිශීලක-හිතකාමී කැටි-වියළන උපකරණ නිෂ්පාදනය කරයි.
"දෙකම" ෆ්රීස් වියළුම් විශ්වාසනීය, කල් පවතින උපකරණ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා උසස් තාක්ෂණය සහ උසස් තත්ත්වයේ ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි. කැටි වියළන උපකරණ සැලසුම් කිරීම සහ නිෂ්පාදනය කිරීමේදී, "දෙකම" ෆ්රීස් වියළුම් පාරිභෝගික අවශ්‍යතා කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි, නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව සහ නිෂ්පාදන ගුණාත්මක භාවය උපරිම කිරීම සඳහා අභිරුචි කළ විසඳුම් සපයයි.
ඔබට කුඩා පරිමාණයේ පර්යේෂණාත්මක උපකරණ හෝ මහා පරිමාණ කාර්මික උපකරණ අවශ්‍ය වුවද, "දෙකම" ෆ්රීස් වියළුම් යන්ත්‍ර ඔබට නිවැරදි විසඳුම සැපයිය හැක. "දෙකම" ෆ්රීස් ඩ්‍රයර් තෝරාගැනීමෙන්, ඔබට උසස් තත්ත්වයේ අධිශීත-වියළන උපකරණ ලබා ගැනීම පමණක් නොව, අලෙවියෙන් පසු විශිෂ්ට සේවාවක් සහ තාක්ෂණික සහායද භුක්ති විඳින්න. එකට වඩා හොඳ අනාගතයක් නිර්මාණය කිරීමේදී "දෙකම" ෆ්රීස් ඩ්‍රයර් ඔබේ සහකරු වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබ අපගේ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්Fරීස්ඩීryerහෝ කිසියම් ප්‍රශ්නයක් තිබේ නම්, කරුණාකර නිදහස් වන්නඅපව අමතන්න. අධිශීත වියළුම් වල වෘත්තීය නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස, අපි නිවස, රසායනාගාරය, නියමු සහ නිෂ්පාදන ආකෘති ඇතුළු පුළුල් පරාසයක පිරිවිතර ඉදිරිපත් කරමු. ඔබට ගෘහ උපකරණ හෝ විශාල කාර්මික උපකරණ අවශ්‍ය වුවද, අපට ඔබට හොඳම තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන සහ සේවාවන් ලබා දිය හැකිය.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-22-2024
