ක්රැන්බෙරි සැකසීමේදී වියළනය කැටි කරන්න

ක්රැන්බෙරි මූලික වශයෙන් උතුරු එක්සත් ජනපදයේ වගා කර ඇති නමුත් ඔවුන් චීනයේ ග්රේටර් කුංගන් කඳුකර ප්රදේශයේ ද පොදු පලතුරකි. නූතන සමාජයේ වේගවත් සංවර්ධනයත් සමඟ, මිනිසුන් සෞඛ්ය හා පෝෂණය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. ක්රැන්බෙරි ෆ්රයොසොනොයිඩ්, ඇන්තොසැනින්, කාටර් අම්ල, කාබික අම්ල සහ විටමින් සී. වගා ශිල්ස ක්රම ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමේ ක්රමවේදයන් වැඩිදියුණු කිරීම සහ ක්රැන්බෙරි වල සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ වඩාත් පුළුල් ලෙස හඳුනා ගනී. අස්වැන්න නෙළීමෙන් පසු, ක්රැන්බෙරි නැවුම් හෝ විවිධ නිෂ්පාදන සඳහා සැකසිය හැකිය. ක්රැන්බෙරි සැකසුම් වලදී, අයදුම්පතFරීස් කරන්නDරයර්පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කිරීම සහ දීර් quired රාෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලෙජරිස් භාවිතා කළ හැකි ක්රම විවිධාංගීකරණය කරයි.

කැටි-වියළන ලද ක්රැන්බෙරි හි ක්රියාවලිය:

ක්රැන්බෙරි අස්වැන්න නෙළීම: ක්රැන්බෙරි සාමාන්යයෙන් සරත් සෘතුවේ දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. මහා පරිමාණ වගා කිරීම මූලික වශයෙන් තෙත් අස්වැන්න නෙළීම, කෙත්වතු ජලයෙන් යටවී ඇති අතර යන්ත්ර පැළෑටි උද් it ෝෂණය කිරීම සඳහා බෙරි වෙන් කිරීමට යොදා ගනී. ක්රැන්බෙරි වල වායු සාක්කු අඩංගු බැවින්, කම්කරුවන් දැල් හෝ යාන්ත්රික උපකරණ භාවිතා කරන ජල මතුපිට පාවෙයි.

කැටි වියළීමට පෙර පූර්ව ප්රතිකාර කිරීම:අස්වැන්න නෙළගත් පසු, නැවුම් හා උසස් තත්ත්වයේ බෙරි තෝරා ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි පරිස්සමින් වර්ග කර ඇත. පසුව දූවිලි හා අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා ඔවුන් තරයේ සේදීම. සැකසුම් අවශ්යතා මත පදනම්ව, තැටි වල ඒකාකාරව තබා ගැනීමට පෙර බෙරි පෙති කපයික්රැන්බෙරි කැටි ඩ්රයර් කැටි කරන්න. ඇත්ත කැටි-වියළීමේ ක්රියාවලියට පෙර, ක්රැන්බෙරි පළමු වරට ශීත කළ උෂ්ණත්ව ශීතකරණයකින් ශීත කළ හැකිය. මෙම පියවර මගින් බෙරි තුළ ඇති ජල අන්තර්ගතය අයිස් ස් st ටික නිපදවීම, සෛලීය ව්යුහය ආරක්ෂා කිරීම සහ පළතුරු වල පෝෂණ අගය පවත්වා ගැනීම සහතික කරයි.

ඩ්රයිස් වියළීමේ ක්රියාවලිය කැටි කරන්න:කැටි ඩ්රයර් එකක වැඩ කරන මූලධර්මය වන්නේ ක්රැන්බෙරි වල අභ්යන්තර තෙතමනය මුලින්ම ig න අයිස් බවට පත් කර පසුව පීඩනය අඩු කිරීම, ක්රැන්බෙරි රික්ත පරිසරයක තැබීම, පසුව පීඩනය අඩු කිරීමයි. මෙම තත්වයන් යටතේ, අවම තාප ආදානයකින්, ක්රැන්බෙරි තුළ ඇති අයිස් උච්චාවකයන්ට යටත් වන අතර, ස්ථිරව සිට පාරිසර් දක්වා පාරිසරික සිට වාෂ්ප දක්වා ද්රව අවධියකින් ගමන් නොකරයි. මෙම මෘදු ක්රියාවලිය බොහෝ විට සූර්ය වියළීම හෝ අවන් වියළීම වැනි සාම්ප්රදායික වියළන ක්රම සමඟ බොහෝ විට සිදුවන පෝෂ්ය පදාර්ථ නැතිවීම වළක්වයි. මීට අමතරව, ද්රව අවධිය මඟ හැරීමෙන්, ක්රැන්බෙරි වල හැඩය සහ වර්ණය වෙනස් නොවන අතර දෘශ්යමාන ආකර්ෂණීය හා අධික පෝෂ්යදායී අවසාන නිෂ්පාදනයක් සහතික කරයි.

කැටි වියළීමෙන් පසු ගබඩා කිරීම:කැටි-වියළීමේ ක්රියාවලිය අවසන් වූ පසු, තෙතමනය අවශෝෂණය වීම වැළැක්වීම සඳහා ක්රැන්බෙරි වාතය රහිත ඇසුරුම්වල මුද්රා තැබිය යුතුය. ශීතකරණයක් අවශ්ය වන නැවුම් ක්රැන්බෙරි මෙන් නොව, කැටි-වියළන ලද ක්රැන්බෙරි දීර් period කාලයක් තිස්සේ දීර් parent කාලයක් තිස්සේ කැටි කිරීමේ අවශ්යතාවක් නොමැතිව ගබඩා කළ හැකිය.