පිටු_බැනරය

පුවත්

වියළි කෙසෙල් කුඩු කැටි කරන්නේ කෙසේද?

කෙසෙල් යනු අප බහුලව පරිභෝජනය කරන පලතුරකි. කෙසෙල් සැකසූ නිෂ්පාදනවල පෝෂණ සංරචක සහ මුල් වර්ණය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, පර්යේෂකයන් භාවිතා කරන්නේFරීස් කරන්නDරයියර් රික්තක කැටි-වියළන අධ්‍යයනයන් සඳහා. කෙසෙල් පිළිබඳ කැටි-වියළන පර්යේෂණය ප්‍රධාන වශයෙන් කෙසෙල් පෙති සහ කෙසෙල් කුඩු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.

ශීත කළ කෙසෙල් යන්ත්‍රය

කෙසෙල් කුඩු කැටි කිරීමේ-වියළීමේ ක්‍රියාවලියට ප්‍රධාන වශයෙන් පියවර කිහිපයක් ඇතුළත් වේ: පූර්ව ප්‍රතිකාර, පූර්ව-ශීතකරණය, සබ්ලිමේෂන් වියළීම, විසර්ජන වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීම. පූර්ව ප්‍රතිකාරයට පසුව වියළීම පහසු කිරීම සඳහා කෙසෙල් පීල් කිරීම, පෙති කැපීම සහ පල්ප් කිරීම ඇතුළත් වේ. පූර්ව-ශීතකරණය යනු සබ්ලිමේෂන් වියළීමේ අවධියේදී ස්ථායී සබ්ලිමේෂන් අතුරුමුහුණතක් සෑදීම සඳහා කෙසෙල් පල්ප් නිශ්චිත උෂ්ණත්වයකට කැටි කිරීමයි. සබ්ලිමේෂන් වියළීම යනු සබ්ලිමේෂන් හරහා තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා රික්ත තත්වයන් යටතේ ශීත කළ කෙසෙල් පල්ප් රත් කිරීමයි. අවශෝෂණ වියළීම මඟින් අවශ්‍ය වියළි බව ලබා ගැනීම සඳහා අවශේෂ තෙතමනය තවදුරටත් ඉවත් කරයි. අවසාන වශයෙන්, ඇසුරුම් කරන ලද කෙසෙල් කුඩු වෙළඳපොළට සූදානම්ය.

නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සඳහා අධිශීතකරණයෙන් වියළීමේදී තීරණාත්මක පරාමිතීන් කිහිපයක් දැඩි ලෙස පාලනය කළ යුතුය. පළමුව,ද්‍රව්‍ය ඝණකම: කෙසෙල් පල්ප් ඉතා දුස්ස්රාවී බැවින්, අන්තර් ස්ථර හෝ අසම්පූර්ණ වියළීම වැනි ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදනය අතරතුර ඒකාකාර ඝනකම පවත්වා ගත යුතුය. දෙවනුව,උපසිරැසිකරණය අතරතුර උනුසුම් උෂ්ණත්වය: අත්හදා බැලීම්වලින් පෙනී යන්නේ රාක්කයේ උෂ්ණත්වය සුදුසු පරාසයක් තුළ (≤20°C) වැඩි වන විට වියළීමේ කාලය අඩු වන බවයි. කෙසේ වෙතත්, අධික වැඩ පීඩනයක් යටතේ අධික ලෙස රත් කිරීම නිෂ්පාදන දියවීමට හේතු විය හැකි අතර, එමඟින් උෂ්ණත්ව සීමාවන් අවශ්‍ය වේ. අවසාන වශයෙන්,උච්චාවචනය පීඩනය: වැඩ කරන පීඩනය ප්‍රධාන වශයෙන් තාපය හා ස්කන්ධ හුවමාරුවට බලපායි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ වියළීමේ කාලය අවම කරන ප්‍රශස්ත පීඩනයක් (40Pa පමණ) බවයි.

කැටි-වියළන වක්‍රය වියළන ක්‍රියාවලියේ තීරණාත්මක දර්ශකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. විවිධ තත්ව යටතේ වක්‍ර විශ්ලේෂණය කිරීමෙන්, ක්‍රියාවලි පරාමිතීන් ප්‍රශස්තිකරණය කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, ප්‍රශස්ත තත්ව යටතේ (8mm ඝණකම, 20°C උණුසුම, 40Pa පීඩනය), කැටි-වියළන වක්‍රය ස්ථායී උපසිරැසිකරණය සහ අවශෝෂණ අවධීන්, කෙටි වියළීමේ කාලය සහ උසස් නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය පෙන්නුම් කරයි.

කෙසෙල් කුඩු නිෂ්පාදනයේ දී ශීතකරණ වියළන යන්ත්‍ර සැලකිය යුතු වාසි සහ පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් පෙන්නුම් කරයි. ප්‍රධාන පරාමිතීන් දැඩි ලෙස පාලනය කිරීමෙන් සහ ක්‍රියාවලීන් ප්‍රශස්ත කිරීමෙන්, නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය සහ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව යන දෙකම වැඩි දියුණු කළ හැකිය. අද, ආහාර ගුණාත්මක ප්‍රමිතීන් ඉහළ යන විට, උසස් තත්ත්වයේ අවශ්‍යතා සඳහා නිර්මාණය කර ඇති - දෙකෙහිම විවිධ ශීතකරණ වියළන යන්ත්‍ර පුළුල් ලෙස භාවිතා කර ඇත.විමසීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමුවැඩි විස්තර සඳහා.


පළ කිරීමේ කාලය: 2025 මාර්තු-11