ගෝලීය සැපයුම් දාම බාධා කිරීම් සහ ආහාර සුරක්ෂිතතා අවශ්යතා තීව්ර වෙත්ම කැටි-වියළන ලද මස් පාරිභෝගිකයින් අතර වඩ වඩාත් ජනප්රිය තේරීමක් බවට පත්ව ඇත. කැටි-වියළීමේ තාක්ෂණය මෙම ක්රියාවලියේදී මස් වලින් තෙතමනය කාර්යක්ෂමව ඉවත් කිරීමෙන්, එහි මුල් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා රසය රඳවා ගනිමින් සැලකිය යුතු ලෙස එහි රාක්කයේ ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස ව්යාප්ත කළේය. අද, හදිසි ආහාර සැපයුම්, එළිමහන් වික්රමාන්විතයන් හෝ සෞඛ්ය ආහාර වෙළඳපොළක් සඳහා වේවා, කැටි-වියලන ලද මස් සඳහා ඉල්ලුම වේගයෙන් ඉහළ යයි. පුලුල්ව පුදරු දරුකමට හදා ගැනීමකැටි ඩ්රයර් කැටි කරන්නමෙම වර්ධනය වන වෙළඳපල ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා නිෂ්පාදනය සඳහා පහසුකම් සපයන අතර ව්යාපාර සඳහා නව අවස්ථා ලබා දේ.
. කැටි-වියළීමේ තාක්ෂණය යනු කුමක්ද?
1. VCAUM කැටි කිරීමේ-වියළීම:
රික්තය කැටි කිරීම යනු වියළීම යනු ජලය අඩංගු ජලය අඩංගු ද්රව්ය අඩංගු ද්රව්යයක් වන අතර එමඟින් solid න තත්වයකට ජලය කැටි කිරීම සහ පසුව ගෑස් සිට ගෑස් දක්වා ජලය අනුකරණය කිරීම සහ ද්රව්යය ආරක්ෂා කිරීම.
කැටි-වියළන ලද මස් වර්ග වලට ඇතුළත් වේ:
හරක් මස්: මහත් රසයක් සහිත ප්රෝටීන්වල ඉහළ.
කුකුල් මස්: මේදය අඩු, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේල් සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
Ork රු මස්: එළිමහන් ආහාර සඳහා ජනප්රිය රසයෙහි පොහොසත්.
මාළු සහ මුහුදු ආහාර: සැමන් සහ ටූනා වැනි නැවුම් රසය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ වැනි.
සුරතල් කැටි-වියළන ලද මස්: සුරතල් ආහාර සඳහා භාවිතා වන හරක් මස් සහ කුකුළු මස් මෙන්.
3. සම්පූර්ණ පියවර:
සකස් කිරීමේ අදියර:
කැටි වියළීම සඳහා නැවුම්, උසස් තත්ත්වයේ මස් තෝරන්න. කැටි කිරීම හා වියළීම අතරතුර ඒකාකාර සැකසුම් සහතික කිරීම සඳහා සුදුසු ප්රමාණවලට එය කපන්න.
කැටි කිරීමේ අදියර:
සකස් කළ මස් වේගයෙන් -40 ° C හෝ ඊට අඩු කරන්න. මෙම ක්රියාවලිය කුඩා අයිස් ස් st ටික සෑදීමට, මස් වලට වන හානිය අඩු කිරීමට සහ එහි පෝෂණ අන්තර්ගතයේ අගුලු දැමීම උපකාරී වේ.
ආරම්භක වියළීම (ඉහළ යාම):
රික්ත පරිසරයක, අයිස් ස් st ටික දියර තත්වය හරහා නොගෙන ජල වාෂ්ප වලට කෙලින්ම උපසිරැසි වේ. මෙම ක්රියාවලිය තෙතමනයෙන් 90-95% ක් පමණ ඉවත් කරයි. මෙම අදියර සාමාන්යයෙන් මස්වල රසය හා වයනය පවත්වා ගැනීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්වවලදී හා පීඩනවලදී පවත්වනු ලැබේ.
ද්විතියික වියළීම:
ආරම්භක වියළීමෙන් පසු, තෙතමනය කුඩා ප්රමාණයක් තවමත් මස්වල රැඳී සිටිය හැකිය. උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීමෙන් (සාමාන්යයෙන් 20-50 ° C අතර), ඉතිරි තෙතමනය 1-5% ක පමණ තෙතමනය ලබා ගැනීම. මෙම පියවර මස් වල රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් extend කිරීමට සහ අච්චු සහ බැක්ටීරියා වර්ධනයට බාධා කිරීමට උපකාරී වේ.
ඇසුරුම්කරණය සහ ගබඩා කිරීම:
අවසාන වශයෙන්, කැටි-වියළන ලද මස් තෙතමනය හා වාතය නැවත ඇතුල් වීම වැළැක්වීම සඳහා ජලයෙන් තොර, අඩු ඔක්සිජන් පරිසරයක ඇසුරුම් කර ඇත. මෙම ක්රියාවලිය දිගු රාක්ක ජීවිතයක් හා කැටි වියළි මස් සඳහා හොඳ රසය සහතික කරයි.
. කැටි-වියළන ලද මස් නිෂ්පාදනවල ඇති වාසි මොනවාද?
· දිගු රාක්ක ආයු කාලය:
කැටි-වියළන ලද මස් සාමාන්යයෙන් වසර ගණනාවක් තිස්සේ වසර ගණනාවක් ගබඩා කළ හැකි අතර එය දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සහ හදිසි භාවිතය සඳහා සුදුසු වන අතර එමඟින් ආහාර අපද්රව්ය අවම කිරීම.
· පෝෂණ රඳවා තබා ගැනීම:
කැටි-වියළීමේ ක්රියාවලිය මස්වල පෝෂණ අන්තර්ගතය effectively ලදායී ලෙස ආරක්ෂා කරන අතර එය සෞඛ්යය පිළිගත් පාරිභෝගිකයින් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
· පහසුව:
කැටි-වියළන ලද මස් මෘදු ජලයෙන් පහසුවෙන් පුනර්ජීවනය කළ හැකි අතර එය කාර්යබහුල නවීන ජීවන රටාවක් සඳහා, විශේෂයෙන් සංචාරය සහ කඳවුරු බැඳීම සඳහා පහසු වේ.
· රහසිගත හා වයනය:
කැටි-වියළන ලද මස් එහි මුල් වයනය හා රසය පවත්වා ගෙන යන අතර, නැවුම් මස් වලට ආසන්නව භෝජන අත්දැකීමක් සපයයි.
Makery ආරක්ෂාව සහ ආකලන:
කැඩෝන-වියළීමේ ක්රියාවලිය මස් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හැසිරවීම අවම කිරීම, එය පරිභෝජනය සඳහා ස්වාභාවික හා ආරක්ෂිතව පවතින බව සහතික කරමින් එය ස්වාභාවික හා ආරක්ෂිත බව සහතික කරයි.
. කැටි-වියළන ලද මස් නිෂ්පාදන සඳහා අදාළ අවස්ථා
හදිසි සූදානම:දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් විචක්ෂණශීලී රාක්ක ආයු කාලය හේතුවෙන් එය පැවැත්මේ කට්ටල සඳහා සුදුසු වේ.
එළිමහන් ක්රියාකාරකම්:සැහැල්ලු බර සහ ශීතකරණයක් අවශ්ය වන අතර, එය කඳවුරු හා කඳු නගින්නන් සඳහා පරිපූර්ණයි.
සංචාරය:පුහුණු පිසීමේ පහසුකම් නොමැති සංචාරකයින්ට, විශේෂයෙන් දුර බැහැර ප්රදේශවල සංචාරකයින් සඳහා පහසු, පෝෂ්යදායී ආහාර සපයයි.
මිලිටරි සහ ආපදා සහන:පෝෂණ සැපයුම සහතික කිරීම සඳහා මිලිටරි සලාකවල සහ ආපදා සහන පැකේජවල බහුලව භාවිතා වේ.
දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම:කාලයත් සමඟ ස්ථාවර ආහාර සැපයුමක් පවත්වා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන කැමැත්තට වඩාත් සුදුසුය.
ආහාර සේවය:අවන්හල් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය වළක්වා ගනිමින් පිඟන් වල රසයන් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කැටි-වියළන ලද මස් භාවිතා කරයි.
. කැටි-වියළන ලද මස් නිෂ්පාදනවල අනාගතය
පහසුව සඳහා ආහාර වැඩෙන ඉල්ලුම: පාරිභෝගිකයින් වැඩි වැඩියෙන් පහසු සහ ආහාර ගැනීම සඳහා සූදානම් ආහාර විකල්ප සොයන බැවින් කැටි-වියළන ලද මස් නිෂ්පාදන මෙම ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා හොඳින් ස්ථානගත කර ඇත. ඔවුන්ගේ සැහැල්ලු ස්වභාවය සහ සකස් කිරීමේ පහසුව කාර්යබහුල ජීවන රටාවන් සහ එළිමහන් ක්රියාකාරකම් සඳහා ආකර්ෂණීය වේ.
සෞඛ්ය හා පෝෂණ අවධානය යොමු කරන්න: සෞඛ්යය හා යහපැවැත්ම පිළිබඳ වැඩි දැනුමක් ඇති විට, වැඩි පාරිභෝගිකයින් ආකල්ප නොමැතිව පෝෂ්යදායී ආහාර විකල්ප සොයමින් සිටිති. කැටි-වියළන ලද මස් ඔවුන්ගේ පෝෂණ වටිනාකමෙන් වැඩි ප්රමාණයක් රඳවා තබා ගනී, සෞඛ්යය සවි conscious ානික පුද්ගලයන් සහ ඉහළ ප්රෝටීන් ආහාර සොයන ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට ආයාචනා කරයි.
තිරසාරභාවය සහ ආහාර සුරක්ෂිතභාවය: තිරසාර ආහාර ප්රභවයන්ගේ අවශ්යතාවය වඩ වඩාත් වැදගත් වෙමින් පවතී, විශේෂයෙන් දේශගුණික විපර්යාස සහ ආහාර සැපයුම් දාම බාධාවන් අනුව. කැටි-වියළීම ශීතකරණයක් නොමැතිව මස්වල ආයු කාලය වැඩි කිරීමට, ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට දායක වීමට උපකාරී වේ.
රසය හා විවිධත්වයේ නවෝත්පාදනය: නිෂ්පාදකයින් නව රසයන් හා කැටි කළ මස් නිෂ්පාදන වර්ග සංවර්ධනය කරන විට, පාරිභෝගිකයින්ට තෝරා ගැනීමට වැඩි විකල්ප තිබේ. මෙම නවෝත්පාදනය පුළුල් ප්රේක්ෂකයින් ආකර්ෂණය කර ගත හැකි අතර පාරිභෝගික උනන්දුව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
සිල්ලර හා මාර්ගගත විකුණුම් පුළුල් කිරීම: ඊ-වාණිජ්යය හා විශේෂ ආහාර සිල්ලර වෙළෙන්දිවල වර්ධනය පාරිභෝගිකයින්ට වඩාත් ප්රවේශ විය හැකි කැටි-වියළන ලද මස් නිෂ්පාදන කැටි කරන්න. මාර්ගගත වේදිකා සන්නද්ධ වෙළඳ නාම පුළුල් ප්රේක්ෂක පිරිසකට ළඟා වීමට, වෙළඳපල වර්ධනය මෙහෙයවනු ලැබේ.
ඔබ අපගේ කැටි ඩ්රයර් යන්ත්රය ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ හෝ කිසියම් ප්රශ්නයක් ඇත්නම් කරුණාකර නිදහස් වන්නඅපව අමතන්න. කැටි ඩ්රයර් යන්ත්රයේ වෘත්තීය නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස, අපි ගෘහ, රසායනාගාරය, නියමු සහ නිෂ්පාදන ආකෘති ඇතුළු විවිධ පිරිවිතර ඉදිරිපත් කරමු. ඔබට නිවාස භාවිතය හෝ විශාල පරිමාණ කාර්මික උපකරණ සඳහා උපකරණ අවශ්යද යන්න, අපට ඔබට ඉහළම ගුණාත්මක නිෂ්පාදන හා සේවාවන් ලබා දිය හැකිය.
පශ්චාත් කාලය: ඔක්තෝබර් -21-2024
