ක්ෂණික තේ ශීත කළ-වියළන ලදද?

රික්ත කැටි-වියළීමේ ක්‍රියාවලියට ද්‍රව්‍යය පූර්ව-කැටි කිරීම සහ රික්ත තත්වයන් යටතේ අයිස් සෘජුවම වාෂ්ප බවට පත් කිරීමෙන් තෙතමනය ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. අඩු උෂ්ණත්වවලදී සිදු කරනු ලබන මෙම ක්‍රමය තාප සංවේදී ද්‍රව්‍යවල තාප පිරිහීම වළක්වන අතර ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් සහ භෞතික රසායනික ගුණාංග සංරක්ෂණය කිරීම සහතික කරයි. සාම්ප්‍රදායික ඉසින වියළීම හා සසඳන විට, රික්ත කැටි-වියළීම මඟින් උසස් ද්‍රාව්‍යතාව සහ නැවත සජලනය කිරීමේ ගුණාංග සහිත නිෂ්පාදන ඒවායේ ස්වාභාවික තත්වයට සමීපව නිපදවයි.

ක්ෂණික තේ නිෂ්පාදනයේදී රික්තක කැටි කිරීමේ-වියළීමේ වාසි ("දෙකම" මගින් සාරාංශගත කර ඇත):

1. තේ රසය ආරක්ෂා කිරීම: අඩු උෂ්ණත්ව ක්‍රියාවලිය මඟින් වාෂ්පශීලී ඇරෝමැටික සංයෝග නැතිවීම ඵලදායී ලෙස වළක්වන අතර, ක්ෂණික තේ කුඩු එහි පොහොසත් තේ සුවඳ රඳවා තබා ගැනීම සහතික කරයි.

2. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කිරීම: තේ වල බහුල පොලිෆෙනොලික් සංයෝග, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්‍රයෝජනවත් අංශු මාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. කැටි කිරීමෙන් වියළීම මගින් මෙම සංවේදී සංරචක වලට හානි නොකර කාර්යක්ෂම විජලනය ලබා ගන්නා අතර එමඟින් තේ වල පෝෂණ අගය ආරක්ෂා වේ.

3. වැඩිදියුණු කළ සංවේදක ගුණාංග: ශීත කළ වියළන ලද තේ කුඩු සියුම්, ඒකාකාර අංශු, ස්වාභාවික වර්ණ ගැන්වීම ප්‍රදර්ශනය කරන අතර සාම්ප්‍රදායික වියළීමේදී බහුලව දක්නට ලැබෙන දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම වළක්වයි. එහි සිදුරු සහිත ව්‍යුහය අපද්‍රව්‍ය නොමැතිව ක්ෂණිකව විසුරුවා හැරීමට ඉඩ සලසයි, පාරිභෝගික අත්දැකීම් වැඩි දියුණු කරයි.

4. දිගු කළ රාක්ක ආයු කාලය: ශීත කළ වියළන ලද ක්ෂණික තේ වල අවම තෙතමනයක් අඩංගු වන අතර, තෙතමනය අවශෝෂණයට සහ අච්චු වර්ධනයට ප්‍රතිරෝධී වන අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමේදී ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගනී.

 ක්ෂණික තේ සඳහා කැටි-වියළීමේ පරාමිතීන් ප්‍රශස්තිකරණය කිරීම:

උසස් තත්ත්වයේ ක්ෂණික තේ කුඩු ලබා ගැනීම සඳහා, තීරණාත්මක ක්‍රියාවලි පරාමිතීන් ඉතා සූක්ෂම ලෙස නිර්මාණය කර ප්‍රශස්ත කළ යුතුය:

නිස්සාරණ කොන්දේසි: උෂ්ණත්වය (උදා: 100°C), කාලසීමාව (උදා: මිනිත්තු 30) සහ නිස්සාරණ චක්‍ර තේ මත්පැන් වල ගුණාත්මක භාවයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රශස්ත නිස්සාරණය තේ පොලිෆෙනෝල් වැනි ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යවල අස්වැන්න වැඩි කරන බවයි.

පූර්ව-ශීතකරණ උෂ්ණත්වය: සාමාන්‍යයෙන් -40°C පමණ උෂ්ණත්වයක් ඇති කිරීම, සම්පූර්ණ අයිස් ස්ඵටික සෑදීම සහතික කිරීම සඳහා, කාර්යක්ෂම උපසිරැසිකරණය සඳහා අඩිතාලම දමයි.

වියළීමේ අනුපාත පාලනය: ක්‍රමයෙන් රත් කිරීම නිෂ්පාදන ව්‍යුහයේ ස්ථායිතාව ආරක්ෂා කරයි. වේගවත් හෝ මන්දගාමී උණුසුම ගුණාත්මක භාවයට හානි කළ හැකිය.

සීතල උගුල් උෂ්ණත්වය සහ රික්තක මට්ටම: -75°C ට අඩු සීතල උගුලක් සහ රික්තය Pa ≤5 ට අඩු වීම, ආර්ද්‍රතාවය අඩු කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරන අතර වියළීමේ කාලය කෙටි කරයි.

"දෙකම" ඉදිරිදර්ශනය:
රික්තක කැටි-වියලීම ක්ෂණික තේ ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීම පමණක් නොව, එහි යෙදීම් පුළුල් කරයි - සුලු කෑම, පාන වර්ග සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ක්‍රියාකාරී ආහාර අමුද්‍රව්‍යවලට එය ඇතුළත් කිරීම වැනි. මෙම තාක්ෂණය කුඩා හා මධ්‍ය පරිමාණ ව්‍යවසායකයින්ට ක්ෂණික තේ වෙළඳපොළට ඇතුළු වීමට බලය ලබා දෙයි, කාර්මික වැඩිදියුණු කිරීම සහ තාක්ෂණික නවෝත්පාදනයන් මෙහෙයවයි. ඉහළ ආහාර ප්‍රමිතීන් ඉල්ලා සිටින යුගයක,"දෙකම"Fරීස් කරන්නDරයියර්—වාරික අවශ්‍යතා සඳහා සකස් කර ඇත—පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ. තවදුරටත් සහයෝගීතා අවස්ථා සඳහා අප අමතන්න.

ඔබ අපගේශීතකරණ වියළන යන්ත්‍රයහෝ කිසියම් ප්‍රශ්නයක් ඇත්නම්, කරුණාකර නිදහස් වන්නඅපව අමතන්න. ශීත කළ වියළන යන්ත්‍රයේ වෘත්තීය නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස, අපි ගෘහස්ථ, රසායනාගාර, නියමු සහ නිෂ්පාදන ආකෘති ඇතුළු විවිධ පිරිවිතරයන් පිරිනමන්නෙමු. ඔබට නිවාස භාවිතය සඳහා උපකරණ අවශ්‍ය වුවද හෝ විශාල පරිමාණ කාර්මික උපකරණ අවශ්‍ය වුවද, අපට ඔබට ඉහළම තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන සහ සේවාවන් ලබා දිය හැකිය.