ශාක/ඖෂධ පැළෑටි ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍ය නිස්සාරණය සඳහා පිරිවැටුම් විසඳුම

(උදාහරණයක් ලෙස: කැප්සායිසින් සහ පැපිකා රතු වර්ණක නිස්සාරණය)

කැප්සායිසින්, කැප්සිසීන් ලෙසද හැඳින්වේ, මිරිස් වලින් ලබාගත් ඉතා අගය එකතු කළ නිෂ්පාදනයකි. එය අතිශයින්ම කුළුබඩු සහිත වැනිලයිල් ඇල්කලෝයිඩ් වර්ගයකි. එයට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ වේදනා නාශක, හෘද වාහිනී ආරක්ෂාව, පිළිකා නාශක සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධති ආරක්ෂාව සහ අනෙකුත් ඖෂධීය බලපෑම් ඇත. ඊට අමතරව, ගම්මිරිස් සාන්ද්‍රණය සකස් කිරීමත් සමඟ, එය ආහාර කර්මාන්තය, හමුදා පතොරම්, පළිබෝධ පාලනය සහ වෙනත් අංශවල ද බහුලව භාවිතා කළ හැකිය.

කැප්සිකම් රතු වර්ණකය, කැප්සිකම් රතු ලෙසද හැඳින්වෙන කැප්සිකම් ඔලියොරෙසින්, කැප්සිකම් වලින් ලබාගත් ස්වාභාවික වර්ණක කාරකයකි. ප්‍රධාන වර්ණක සංරචක වන්නේ කැප්සිකම් රතු සහ කැප්සොරුබින් වන අතර ඒවා කැරොටිනොයිඩ් වලට අයත් වන අතර එය මුළු ප්‍රමාණයෙන් 50% ~ 60% කි. එහි තෙල් සහිත බව, ඉමල්සිකරණය සහ විසරණය, තාප ප්‍රතිරෝධය සහ අම්ල ප්‍රතිරෝධය නිසා, කැප්සිකම් රතු ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් ප්‍රතිකාර කළ මස් සඳහා යොදන අතර හොඳ වර්ණ ගැන්වීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.