සාම්ප්රදායික වැකුම් ෆ්රීස් ඩ්රයර්-මෙවැනි කැටි-වියළන යන්ත්රයකට පූර්ව-ශීත කිරීමේ කාර්යයක් නොමැති අතර, ද්රව්ය පෙර-ශීතකරණයෙන් පසු වියළීමේ ක්රියාවලියට මාරු කරන විට අතින් ක්රියාත්මක වීම අවශ්ය වේ; පලතුරු, එළවළු, මුහුදු ආහාර, මල්, මස්, සුරතල් ආහාර, චීන ඔසු පෙති යනාදිය වැනි පහසු ශීත කළ වියලන ලද නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ.